Молочная продукция - источник белка, жира, углеводов, аминокислот, а также множество микроэлементов и витаминов. Молочные продукты снабжают нас кальцием и витамином «Д». Но, если не выполняются требования к производству и обороту молочной продукции, кроме полезных свойств молочная продукция может стать причиной заболеваний.
Молоко и молочные продукты следует покупать только в специализированных торговых предприятиях, при наличии в них исправного холодильного оборудования, так как молоко и молочная продукция относятся к скоропортящейся продукции, которая должна храниться только в условиях холода (не выше +6˚С).
Требования к качеству и безопасности молочной продукции изложены в следующих нормативных документах:
- ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;
- ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки";
- ТР ТС 005/2011"О безопасности упаковки";
- ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции".
Перед покупкой молочной продукции необходимо внимательно осмотреть упаковку. Она должна быть целостной, без деформаций. При формировании наименования продукции, изготовленной с использованием заменителей молочного жира, производитель обязан указывать в наименовании продукции их наличие. Информация, нанесенная на упаковку должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей.
Следует избегать приобретения продуктов питания у частных лиц (придорожная торговля, торговля с лотков у магазинов и т.п.), не имеющих соответствующих документов, подтверждающих качество и безопасность товара, так как качество и безопасность такой продукции не могут быть гарантированы.
В случае приобретения некачественной молочной продукции, потребитель, в соответствии со ст. 18 Закона РФ «О защите прав потребителей», имеет право потребовать замены на товар этой же марки (этих же модели и (или) артикула); потребовать замены на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены либо отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы.
Напоминаем, что ознакомиться с информацией об обнаружении в обороте продукции, не отвечающей требованиям безопасности можно на государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей (ГИС ЗПП) zpp.rospotrebnadzor.ru.
Уважаемые граждане, информируем Вас о том, что в период до 03.02.2020 года специалистами филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г. Волгодонске будет осуществляться тематическое консультирование граждан по вопросам качества и безопасности молочной продукции по телефонам: Дубовский район: 8(86377)51581, Ремонтненский, Заветинский район: 8(86378)22590, 8(86379)31895, 31803, Цимлянский район: 8(86391)24018, 51389,22638, 50440, город Волгодонск: 8(8639)256025, 256040, Мартыновский район: 8(86395)21131.
Филиал ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г. Волгодонске